Mediteranska ishrana koja sadrži maslinovo ulje i ribu ili vegetarijanska obogaćena jajima i mlečnim proizvodima podjednako smanjuju rizike za srčane bolesti kao što su telesna težina i masno tkivo, pokazalo je italijansko istraživanje.
Poslednjih decenija, naučna istraživanja su konzumiranje svinjske masti, odnosno nezasićenih masnoća, najčešće povezivala sa srčanim oboljenjima. Novija, međutim, sugerišu da su nezasićene masti, zapravo, dobre za zdravlje.
Postoji uvreženo mišljenje da crveno mesto treba izbegavati u što širem luku, dok riba bi trebalo da bude zastupljena svake nedelje na našem meniju. Ali, šta je zaista pravilno? Nutricionista Džo Holington je otkrila kako zapravo treba da kategorišemo meso, i koliko treba da ga jedemo.
Ako ne znate šta da pripremite za ručak ili večeru, probajte ovaj zapečeni krompir u pavlaci koji može biti odličan prilog, ali i kao samostalno jelo. uz koje je dovoljno da dodate sezonsku salatu.
Ako želite hleb koji stimuliše prizvodnju crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina, koji olakšava uklanjanje kancerogenih i toksičnih supstanci iz organizma, ali i koji uklanja holesterol i prevenira dijabetes, onda bi trebalo sami da ga napravite.
Imate problema da završite kolač? Sneg od belanaca nikako da vam se stegne, kako piše u receptu? Ovo je preporuka stručnjaka kako da to uradite savršeno.
Stručnjaci za ishranu, smatraju da je zamrznuto povrće daleko hranljivije od svežeg, jer se bere na vrhuncu zrelosti, kada je njihova hranljiva vrednost na najvišem nivou.