Нутриционисти су одавно схватили да је главни проблем с преједањем чињеница да људи не знају правилно да сервирају храну и одреде количину коју треба да поједу. Тако, рецимо, кришка хлеба обилно намазана маслацем има 90 калорија више него да је дебљина намаза тања.

Маслиново уље

Други пример је исто тако драстичан – кашичица уља у преливу за салату садржи 45 калорија, док супена кашика има 135 калорија. Ако сваки дан једете салату, вероватно мислите да се храните здраво и с минимумом калорија, али само ова мала разлика може вам донети шест килограма вишка за само годину дана.

Зато препоруке нутрициониста вреди послушати јер ће вам помоћи да убудуће правилно одредите количину хране за једну порцију.

Тако, на пример, пециво које једете уз оброк треба да буде величине конзерве туњевине, док порција мајонеза треба да буде велика као две кованице од десет динара стављене једна на другу.

Што се тиче руке, порције меримо различитим деловима, па тако права количина маслаца коју мажете на хлеб треба да буде велика као последњи зглоб кажипрста, док је величина комада меса који треба појести једнака величини вашег длана (без прстију).

Довољно је

Порција тестенине треба да буде величине стиснуте шаке, баш као и двострука порција сладоледа, порција сира не би смела да буде већа од два спојена прста, а порција „нутеле“ треба да буде као последњи зглоб на палцу, што је еквивалент једне кашичице.

Ове количине хране вам изгледају премале? Можда баш зато имате вишак килограма…